Слоёную лепёшку раскатывают специальными валами — так она получается тонкой и покрытой равномерным слоем масла, поэтому дополнительно использовать масло во время готовки не нужно. Просто достаньте её из морозилки, снимите пленку и положите лепешку на разогретую сковородку: две минуты с каждой стороны — и основа для любых блюд готова. Можно завернуть в такую сырную лепёшку овощи с хумусом и мягкий сыр.