Окорочка утки весом около 240г, продаются в замороженном виде. Размораживать (дефростировать) птицу лучше на полке холодильника без резкого перепада температур в течение суток. Мясо утки отличается особой нежностью, сочным вкусом и ярким, приятным ароматом, некоторые отмечают схожесть со вкусом дичи. Оно относится к темным видам мяса и не считается диетическим.
Окорочка можно отварить, пожарить, потушить или запечь в интересном маринаде в духовке. Идеально сочетаются с фруктовым маринадом, медовым или горчичным. При запекании рекомендуется время от времени поливать их растопленным в процессе жиром для образования румяной корочки.
Из окорочков получаются насыщенные супы, салаты, плов и жаркое. Мясо может стать основой начинки для любой выпечки. Идеально сочетается с картофелем, рассыпчатым рисом, свежими овощами, зеленью и соусами. Производитель использует родительское поголовье, которое завезено из Франции. Птицефабрика использует только натуральные зерновые корма, произведенные из отборного сырья без ГМО, в которых не используются антибиотики и гормоны роста.
Легко готовить:
Ваш заказ
Если есть весовой товар, итоговую сумму заказа сообщим после сборки.