Изготовитель: Чили Количество в упаковке: 500 г Условия хранения: при t не выше -18 С° Форма выпуска: пакет, мидии в раковине варено-мороженые в собственном соку. КБЖУ на 100 грамм:ккал 90,4/ белки 15,5 г/ жиры 2 г/ углеводы 2,6 г
Разморозить в холодильнике. Мидии уже варено-мороженные, после разморозки раковины будут приоткрыты. Нераскрывшиеся ракушки не являются испорченными. Их требуется доварить до раскрытия для расслабления мышцы, удерживающей ракушку в закрытом состоянии. Мидии в раковине готовят и подают вместе со створками.
Рецепт приготовления: Мидии в сливочно-чесночном соусе
мидии в раковинах - 500 г
белое вино - 100 мл
сливки 20 % - 100 мл
чеснок
петрушка
оливковое масло
В сотейнике разогреть оливковое масло, добавить чеснок, вино, довести до кипения. Через пару минут добавить мидии вместе с соком, накрыть крышкой и готовить 2 минуты. Добавить сливки и готовить еще 5 минут. Пподавать с рубленной петрушкой, хрустящим багетом и долькой лимона.
Могут попадаться осколки раковин, употреблять с осторожностью.
К праздничному столу
Ваш заказ
Если есть весовой товар, итоговую сумму заказа сообщим после сборки.