Гребешок морской в раковине

Количество в упаковке: 2 шт, 300-400 г,Весовой товар
Место вылова: Д.Восток, Россия
Условия хранения: при t -18 С°
Форма выпуска: пакет
КБЖУ на 100 грамм: ккал 86 / белки 17,7 / жиры 1 / углеводы 3,6

Готовить сразу после разморозки. Раскрыть ножом, промыть холодной водой. На раковине оставить только мускул, икру/гонады и, по желанию, мантию.
Выложить сверху начинку: сыр, сливочное масло, чеснок, рубленную зелень. Запекать в духовом шкафу при 200°С в течение 5-7 мин, либо на решетке мангала.