Дикая сицилийская креветка с естественным красным цветом панциря. Выловлена в Средиземном море. Морская шоковая заморозка. Без глазури.
Максимально нежный продукт – требует экспресс-дефростации под струей воды. Приготовить или подать без термообработки необходимо в течение часа!
Мясо сочное, сладкое, обладает интенсивным и специфическим для этой креветки ароматом Может употребляться в сыром виде — sashimi-grade
Для сохранности продукта креветка уложена на подложки, которые упакованы в 2 полиэтиленовых пакета для защиты от попадания воздуха. Для защиты товара от перепадов температур, подложки упаковываются в короб.
👉🏻У некоторых экземпляров партии есть особенности по внешнему виду: 🔴Икра в головах (черные вкрапления икринок). Итальянцы называют caviale di ambrosia, является деликатесом; 🔴Побеление верхнего слоя креветок в некоторых пачках из-за вакуумной упаковки. На вкус и текстуру не влияет, многократно проверено!
К праздничному столу
Ваш заказ
Если есть весовой товар, итоговую сумму заказа сообщим после сборки.