Осьминог очищенный, Индонезия

2730,00
Вылов: Атлантический океан, (дикий),FAO 34, выловлен у берегов Мавритании.
Вес: 3.0-4.0 кг, Весовой товар.
Условия хранения: не выше -18 С
Форма выпуска: пакет, шоковая заморозка в форме шара.

Разморозить в холодильнике, промыть водой. Опустить 2-3 раза в кипящую несоленую воду, чтобы щупальца аккуратно завернулись. Следом полностью погрузить и отваривать в течение 1,0-1,5 часов. Проверить готовность просто: лезвие ножа или зубочистки должно входить легко как в масло. Перед подачей можно дополнительно обжарить на гриле для румяного цвета.
К праздничному столу