Паштет светло-коричневого цвета с вкраплениями специй. Основой данного рецепта служит печень и мясо утки, но подчеркивает шедевральность кулинарного рецепта безусловно черный трюфель, аромат которого не оставляет в покое гурманов столетиями, а оттенят вкус благородные маслины. Прекрасный аппетайзер к ланчу. Подавайте его в качестве дополнения к сухому красному вину или крепкому алкоголю на ужин.
Состав: филе утиной грудки (41%), печень утиная (20%), масло сливочное м.д.ж. 82,5% (сливки пастеризованные), яйцо куриное, вода питьевая, морковь, подсолнечное масло рафинированное, маслины, трюфельное масло с кусочками черного трюфеля (оливковое масло первого холодного отжима, сушеный черный трюфель, натуральный ароматизатор), сердцевина черного (летнего) трюфеля (1%), лук, чеснок, соль пищевая, сахар, перец черный, перец чили, перец душистый. Массовая доля мясного сырья (по закладке) не менее 61%.
Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта:белок -12,0г, жир - 22,6г, углеводы - 2,8г, 268 ккал Срок хранения: 12 месяцев Хранить при t от 0С до +25С После вскрытия хранить при t +2С- +6С не более 24 часов. Масса: 90 г Способ употребления: Охладите перед употреблением
К праздничному столу
Ваш заказ
Если есть весовой товар, итоговую сумму заказа сообщим после сборки.