Икра паюсная осетровых рыб 50 г

4130,00
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ -6 °С / -2 °С
СРОК ГОДНОСТИ 8 месяцев
ИЗГОТОВЛЕНО ПО ГОСТ 7368-2013
СОСТАВ икра осетра, поваренная соль.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ белки — 38,2 г, жиры — 14,5 г, углеводы — 1,5 г, витамин В1 — 0,35 мг, витамин В2 — 0,4 мг
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ 289,3 ккал/1211,2 кДж

Старинный рецепт прикаспийских народов, истинная «гастрономическая ностальгия» астраханцев и ценителей чёрной икры. Паюсная икра просаливается в горячем тузлуке, получая солоноватый, насыщенный вкус, и прессуется так, что потом её режут ножом как хлеб.
К праздничному столу